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469 名前:髪噛みハンバーグ[sage] 投稿日:2007/06/05(火) 16 55 55 ID hHRYltAq ウチの姉貴は料理が上手い。 ウチの姉貴の料理は美味い。 特にハンバーグが最高だ。 これだけで店が開けると言うレベルで、 オレはガキの頃からよくせがんで作ってもらったものだった。 それを餌に割と無茶な要求をされたりすることもあるが、 大抵は対価として納得できる取引だった。 長年かけて餌付けされてしまったような気もするが。 「えへへぇ・・・ヒロちゃん、美味しい?」 姉貴が、ハンバーグにかぶりつくオレを見て微笑んでいる。 何がそんなに楽しいのか知らないが、ご機嫌なようだ。 「ああ、美味いよ。いつも通り最高のハンバーグだ」 どうも恥ずかしいセリフのような気もするが、 正直言ってセリフをあれこれ考える時間が勿体ないので気にしない。 姉貴には悪いが、今は会話より食うこと優先である。 その方が作った側としても嬉しいかもしれないし。 「えへっ、そっかぁ。じゃあヒロちゃん、沢山食べてね」 「おうよ」 言われるまでもない。 楕円の物体は既に二つ胃袋に収まっているが、まだオレの箸は止まらない。 「あっ、そうだヒロちゃん。 お姉ちゃん、ちょっとヒロちゃんに聞きたいことがあるんだけど。 いいかなぁ?」 「ん?」 箸と口は止めずに視線だけ向ける。 「その・・・えっとねぇ?」 急にもじもじとし出す姉貴。 何だ? 「今日・・・お姉ちゃん、ハンバーグ作りにちょっと失敗しちゃったのぉ」 なぬ? 姉貴がハンバーグ作りに失敗だと。それは一大事だ。 ・・・だが待てよ。これでも長年姉貴のハンバーグを食べてきたオレである。 何か失敗したなら食べた瞬間に分かるはずだが。 「特に・・・・・・変な味はしなかった、な。姉貴、何を失敗したんだ?」 「髪の毛」 へ? 「ボウルの中で混ぜた材料を捏ねてる時に、お姉ちゃんの髪の毛が中に落ちちゃったの。 お姉ちゃん、ヒロちゃんに美味しいハンバーグを食べさせてあげたくて、 一生懸命捏ねてたから気付くのが遅れちゃってぇ。 一度捏ねてから気付いて慌てて探したんだけど見つからなくって、 でも新しく作り直すのも無理だからそのままハンバーグを作っちゃったの」 470 名前:髪噛みハンバーグ[sage] 投稿日:2007/06/05(火) 16 57 11 ID hHRYltAq 「ええっと、姉貴。つまりは、何だ?」 オレの食った、或いはこれから食うハンバーグは姉貴の髪の毛入りであると? 「うん。でも、それだけじゃないのぉ」 この上まだ何かあるのか? 流石に箸を止めたオレに、姉貴は左手を差し出してきた。 中指に絆創膏が巻かれている。 「お姉ちゃん、ハンバーグを捏ねる前にちょっと指を包丁で切っちゃったのぉ。 でもでも、本当にちょっとだったしあんまり痛くなかったから、 そのままハンバーグを捏ねたの」 ほほう。それで? 「だからぁ、今日のハンバーグにはお姉ちゃんの髪の毛以外に血も入ってるの」 ああ・・・それはまあ、うん。 怪我してまで好物作ってくれたんだから、オレは気にしない。 髪の毛も、別に気付かなかったしな。 次から気を付けてくれればいいさ、姉貴。 「えへっ、ありがとう。ヒロちゃんは優しいねぇ。いい子いい子」 子供扱いはやめろ。 「了解、ヒロちゃん。でもぉ・・・これは癖になりそうかも」 急にうっとりとした表情になる姉貴。 何事だ。つーか何のことだ。 「だって、ヒロちゃんの口に私の体の一部が入ったんだよぉ?」 随分と生々しいな、オイ。 「ヒロちゃんが私の髪の毛を食べて、私の血を飲んで。 ヒロちゃんに食べられた私の一部はヒロちゃんのお腹の中で消化されて、 ヒロちゃんの体の一部になるんだよぉ? えへ。えへへ。 それって、ヒロちゃんの体が少しだけ私の体と同じになるってことだよね。 ヒロちゃんの体の一部が私になって、 ヒロちゃんが私に、私がヒロちゃんに近付くってことだよね? 家族で、姉弟で、同じ血の流れる二人がもっともっと一緒になるってことだよね? えへっ。 えへ、えへっへへへへへへぇ」 もじもじぐねぐねと身を捩る姉。 が、唐突にその動きを止めると、嫌に真剣な目でオレを見た。 オレを見詰める姉貴の目には濡れたような、熱に浮かされたような光がある。 姉貴は、ゆっくりと口を開いた。 「ねえヒロちゃん。 私は────────私の体は、美味しかった?」 姉貴よ。 オレは生まれて初めて、アンタの作ったハンバーグを吐きたくなったぞ。 471 名前:変名おじさん ◆lnx8.6adM2 [sage] 投稿日:2007/06/05(火) 17 00 55 ID hHRYltAq 投下終了。 ぶっちゃけ確信犯です、本当にありがとうございました。 彼が気付かなかったように、ハンバーグは『いつも通りの味』でした。 あとは・・・・・・脳内補完でお願いします。 本当はキモウト用にとっておいたネタなのですけどね。 ご希望に適ったならば幸い。 ではまた、次の投下にて。 472 名前:名無しさん@ピンキー[sage] 投稿日:2007/06/05(火) 17 05 19 ID hHRYltAq ちょっとミス。 >お姉ちゃん、ちょっとヒロちゃんに聞きたいことがあるんだけど。 を お姉ちゃん、ちょっとヒロちゃんに言わなきゃいけないことがあるんだけど。 に訂正して読んで下さい。すいませんでした。
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ハンバーグの釣果まとめ end
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一覧に戻る ▼店情報 席数 喫煙 価格 待ち時間 お気に入り 18席 可能 ◆◆◆ ◆◆ ◆◆◆ 場所 JR武蔵中原駅近くの上小田中交差点辺り ▼参考メニュー サイコロステーキ 840円 和風ハンバーグ 840円 おろしハンバーグ 840円 チーズハンバーグ 940円 ドリア風ハンバーグ 940円 煮込みハンバーグ 940円 ジャンボハンバーグ 1100円 ▼メモ ランチメニューにはないけど、トルネードハンバーグというものが有名らしい グランドメニューからも注文できるっぽい ランチメニューには付属しないスープ飲んでる客もいたし 接客のおばさんがかなり無愛想だったな 接客:おばさん・厨房:おじさんの2人なので、出てくるのは遅め ▼ギャラリー 煮込みハンバーグ * たっぷりのデミグラスソースで煮込まれております チーズハンバーグ * 付け合せのサラダ上にポテトが一つ・・。そういうものなんだろうか * ここのチーズハンバーグは、ハンバーグ内にチーズがinしてるタイプじゃないのね ジャンボハンバーグ * 確かに和民とかのハンバーグと比べたら2倍近い大きさ
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登録日:2009/09/04(金) 21 44 52 更新日:2024/02/11 Sun 03 19 56NEW! 所要時間:約 5 分で読めます ▽タグ一覧 はなまるハンバーグ びっくりドンキー カニアマゾン グツグツ煮込みハンバーグー! コロッケ! ハクション大魔王 ハンバーグ ハンバーグ師匠 ハンブルク バーグ ファミレス ミンチ リーゼント 人肉混ぜてもバレない 仮面ライダーアマゾンズ 伯邑考 右代宮縁寿 君が望む永遠 妲己・喜媚の3分☆クッキング 恋のHamburg♪ 手ごね 挽き肉 料理 洋食 深夜閲覧注意 肉 腹が減る項目 食べ物 \ビィィィィィィン/ ハンバァァァァァァァグ!! ハンバーグとは、食欲をそそる香ばしい匂いを放つ楕円形のアイツのこと。 そのまま食すほか、ハンバーガーの具としてもおなじみ。 ▽目次 概要 概要 豚肉や牛肉の挽肉、またはその他の畜肉等を含めた合挽肉に、 タマネギ等の野菜類のみじん切りと胡椒等の香辛料を加え、 鶏卵、パン粉を混ぜ、こね合わせたものを楕円形や円形等に整形して焼いた料理。 原型は外国料理にあるが、長年の間に日本人の好みに合わせたアレンジがなされてきた為、現在では日本独自の洋食と言っても過言ではない。 アメリカでは後述のドイツ・ハンブルクの肉料理から ハンバーガー(ハンブルク風の)ステーキが日本のハンバーグに近い料理の呼び名であり それが牛の肉を使っていたことからアメリカでは「ハンバーガー」といえば牛を使っているものと認識されており もし鳥肉を使っていればチキンバーガー、鹿ならディアバーガーのように呼び分ける。 日本でもそれを踏襲している店や料理人はハンバーグステーキといえば牛100%で作っている。 下ごしらえに少々手間が掛かるものの、非常に食べ易い状態になっている為、 児童や老人等の咀嚼力が弱い人でも食べることができ、また栄養があり消化も良い。 大抵は付け合せに温野菜やサラダが用いられ、様々なソース類で味付けがされている。 というかソースのような液状のものがないと普通は食えん。 カレー・ラーメンと並ぶ子供の好きな食べ物ということもあって 学校給食でも人気メニューであるし、ファミリーレストランの主力商品でもある。 ナイフやフォークといった食器を使わなくても簡単に噛み千切れるので、 パンに挟んでハンバーガーにする事もでき、ファーストフード等でも主力商品となっている。 日本では和風に味付けされることも多い。醤油、ポン酢や大根おろしによる味付けはあっさりして相当いける。 しかしその反面、ソースの味付け如何では肉の素材自体の品質によってさほど味が左右されない為、 長らくは屑肉と呼ばれる商品価値の低い材料を食べられるようにする調理法とされる等の(やや不遇な)扱いを受けていた。 全部ファミレスのせいだよ。 この為、ハンバーグはしばしば「質や程度の低い料理」と見なされる事がある。 元々屑肉といっても、肉質が低いという意味ではなくステーキや煮込みなどに使えない肉ということなので、 不味いものであることは決して前提ではない。 ハンバーグの起源は、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行した、 タルタルステーキを焼き固め、ソースをかけて味付けした料理からだと言われている。 別の説としては、モンゴルの馬賊の方々が肉を食べようとしたときに噛み切れず、 肉を馬の背と自分の尻で押し潰すように挟み、馬で駆け回って繊維を切り、食べやすくしたものが起源、というものがある。 と、簡単に作れるイメージがあるのだが、見た目は焦げてるのに中身は生焼けと、焼き加減が難しい。 そう言うときは表面を軽くフライパンで焼いて、アルミホイルでホイル焼きすると良い。 アルミホイルの上にスライスした玉ねぎ、ハンバーグを載せて、 デミグラスソースやチーズ等(醤油バターにキノコ等もオススメ)をアルミホイルで包み込み、後はオーブンで温めれば完成である。 ミートローフやタルタルステーキを焼いたものと思えば良い。 ◆ハンバーグ好きのキャラ キャラ 作品 備考 バーグ 処女はお姉さまに恋してる 桂ヒナギク ハヤテのごとく! みちる AIR 雲雀恭弥 家庭教師ヒットマンREBORN! フゥ太 ハンバーグラー マクドナルド 高崎みさき ゆるゆり ハクション大魔王 ハクション大魔王 カンクロウ NARUTO 松川一静 ハイキュー!! チーズが入ったもの 北信介 豆腐で作ったもの クロノア 風のクロノア ドクボン ヤッターマン 桃園ラブ フレッシュプリキュア! 自身の得意料理でもある 日向咲 ふたりはプリキュア Splash☆Star ハンバーグカレー 最上キョーコ スキップ・ビート! ユーリ・エーベルヴァイン 魔法少女リリカルなのはA s PORTABLE THE GEARS OF DESTINY マテリアル娘。以降の設定 神崎蘭子 アイドルマスター シンデレラガールズ 前川みく アルテ 異世界食堂 デミグラスハンバーグが好物 ポーラ・マッコイ ニセコイ 逸見エリカ ガールズ&パンツァー 島田愛里寿 目玉焼きが乗ったもの 織田信也 ペルソナ5 水原つづみ ピリオド 椎名亜樹 すのはら荘の管理人さん げんこつハンバーグ 南戸唯 いちご100% 柊真雪 ひなこのーと アシュトン・アンカース スターオーシャン セカンドストーリー リル・ブランシュ 傭兵団の料理番 中毒レベル 海野すずめ シスターコントラスト! 郷史朗 超電子バイオマン 緒川唯 ガールフレンド(仮) 黒瀬桐 CRASH! アデル ゼノブレイド2 作中での名称は「タルタリ焼き」 レックス 響逢衣 ローリング☆ガールズ 皇天馬 A3! 渡辺曜 ラブライブ!サンシャイン!! 澁谷かのん ラブライブ!スーパースター!! ◆ハンバーグを身に着けたキャラ 東方仗助(ジョジョの奇妙な冒険第4部) 「今おれのこの頭のことなんつった!」 ヴェルゴ(ONE PIECE) ハンバーガーが好物であり、食べカスが頬についていたりする。半分ぐらいまんまの形で残っていようと飽くまで食べカスである。 ◆ハンバーグにされt、うわなにを(ry 伯邑考「…………父上、俺はこれまでのようです」 ナイフを入れると「ジュワッ」と溢れ出す半透明の肉汁、 カリッとした表面の中から現れるフワフワでジューシーな肉は、その旨みをギュッと閉じ込める さあ、大きな口をあけてパクリッ…… うめぇ… 追記・修正お願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] ♪ウゥルトォ〜ラァ〜マァ〜ン、ネク!サス!ハァ〜ンバァ〜グゥ〜! -- 名無しさん (2013-10-14 23 58 51) ↑あのCMほど本編と雰囲気が乖離したCMを私ゃ知らんよ。 -- 名無しさん (2013-10-15 00 13 53) ハンバーグ好きのキャラのところにダウンタウンの浜田もいれてほしいな -- 名無しさん (2013-10-15 00 20 11) ハンバーグみてーな頭した奴いたよなぁ -- 名無しさん (2013-10-15 00 54 19) ↑ドラララララララララララウラァ!!! -- 名無しさん (2013-10-15 02 55 42) たいめいけんの本を見たが(行った事は無い!)ハンバーグの上に贅沢に目玉焼きが乗っていた。あれはよだれが出てきてしまう。 -- 名無しさん (2013-10-15 11 14 24) まず「おいしそうな肉」を用意します… -- 名無しさん (2013-10-15 11 19 53) 次に片手に赤ワインの入ったグラスを持ちます… -- 名無しさん (2013-10-15 12 10 15) なにが怖いって、伯邑考のアレは原作通りということ・・・ -- 名無しさん (2013-10-15 12 51 06) ハンバーグにしてやるぜ! -- 名無しさん (2014-01-04 01 25 52) 同じ量のステーキよりカロリー高い点には注意だ -- 名無しさん (2014-01-31 17 08 21) ツナギのカロリーを含めてだからな -- 名無しさん (2014-01-31 17 09 37) ↑逆に考えるんだ。繋ぎの部分のカロリーを減らせば・・・ -- 名無しさん (2014-01-31 17 17 46) 目玉焼きやチーズを乗せたやつはどれぐらいのカロリーなんだろう?ソースによっても違うだろうし。 -- 名無しさん (2014-01-31 17 21 53) ハンバーグは至高。 -- 名無しさん (2014-01-31 17 35 10) 如何にウマい手作りハンバーグが作れるかが今の課題、挑戦は続く -- 名無しさん (2014-02-19 16 29 06) ハンバーグ、最高だぜ! -- 名無しさん (2014-02-19 16 37 17) 某料理漫画を真似て挽き肉以外に水切りした豆腐や根菜類にネギを加えたりで焼いたら肉好きにはあっさりし過ぎているとか言われそうだが、家族に好評だった。 -- 名無し (2014-03-01 23 50 31) 俺はハンバーグに恋してる。ハンバーグLOVE!!! -- 名無しさん (2014-03-14 02 42 14) 目玉焼きハンバーグが好き。ご飯の一杯目をハンバーグをおかずに食べた後、醤油をかけた目玉焼きライスで締めるのが良い。 -- 名無しさん (2014-07-24 19 00 57) ↑サイゼリヤがいいかも -- 名無しさん (2015-07-01 02 36 18) 私も好きです、ハンバーグ -- 名無しさん (2015-10-24 18 37 07) ステーキは肉のタンパク質しかないから、意外とカロリーは無い。 -- 名無しさん (2016-02-09 13 40 46) 旨いけど食べた後オナラが臭いやすくなってしまうのがね。 -- 名無しさん (2016-06-24 10 33 19) 焼く際に火加減が弱いと最悪死にます(食中毒で)。確実に火が通るように内側に氷を入れて焼きましょう(焼く時に氷が溶けて、その水蒸気で内部まで確実に火が通ります)。 -- 名無しさん (2016-07-19 02 45 12) スピードワゴン井戸田はハンバーグ好きだからあのネタ生まれたの? -- 名無しさん (2016-08-22 22 19 31) 宇多田ヒカルの天敵。 -- 名無しさん (2016-08-22 22 20 31) 「反乱軍」を「ハンバーグ」と聞き間違える帝国軍の将校のデブ 軍手のイボvsロシア女 -- 名無しさん (2016-08-23 10 40 43) アニヲタの皆様、持ち込みも可能となっております。どうぞこちらに -- 名無しさん (2016-10-04 21 10 59) ハン!バァァァ!グゥゥゥ! -- 名無しさん (2017-03-12 17 30 07) なんかアイマスのキャラってハンバーグ好きな奴多いイメージがある。 -- 名無しさん (2017-03-13 23 27 17) ソールズベリー・ステーキのことも書いた方がいいな -- 名無しさん (2017-11-06 22 17 03) ↑4 虫、確認。狩り開始。 -- 名無しさん (2018-01-31 13 59 56) フレンスバーグ・フレンスバーグ・チーズバーグ -- 名無しさん (2018-09-12 12 43 40) アマゾンズでは人肉ハンバーグを作るレストランがあったな -- 名無しさん (2018-09-12 12 50 12) 大きくなれよぉ~ -- 名無しさん (2018-09-12 12 52 26) 今まで、ハンバーグステーキと、ハンバーグの違いって知らなかった。牛肉100%かどうかってことだったのかー……。また一つ賢くなった。 -- 名無しさん (2020-04-24 18 17 13) ↑厳密にいえば、違いはない。ただこれだけ進化している料理をあえて区別するのであればステーキ名乗ってる方が100%ってする方が自然ってだけで。もしくはつなぎがある方がハンバーグという解釈でもOK -- 名無しさん (2020-04-24 19 58 42) アマゾンズタグで草 -- 名無しさん (2020-05-26 06 32 33) そういえば昔はファミレスでステーキかハンバーグ選ぶ時は「ハンバーグの方が安いから」という理由でステーキにしてたなぁ。今はどっちも別の良さがあって美味しく感じるけど。 -- 名無しさん (2021-09-13 11 58 05) 旧アニメ版ハクション大魔王に出てくるハンバーグはコロッケみたいにして揚げてるけど、これは初期頃の好物がコロッケだったからその名残。でも、空想科学読本の料理するやつの本では実際に作ってた。見たらクソ美味そうだったわ… -- 名無しさん (2021-10-15 16 30 19) ↑メンチカツとはまた違うのかな、パン粉等の衣のない肉団子の素揚げに近いのか -- 名無しさん (2021-12-16 22 04 09) 名前 コメント
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このページを編集 ハンバーグ 167 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 25 58.46 ID 9l4IHJ7z ハンバーグは鳥で作ったら何だかパサパサになったなー やっぱり牛とブタの合挽きがベストじゃないかな まぁでも味はちょっと変わるけど美味しいよ 168 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 34 46.37 ID EWx170xV ハンバーグ作るとき牛じゃなく豚使うと腹壊すって家庭科の授業で聞いたような。 ただ先生の体質だったか肉の特性だったか覚えてない(^ω^) 169 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 34 53.97 ID yRfmDzTH 鳥や牛だけで作ると固くなりがちだよね 合い挽きが一番柔らかく仕上がりやすい感じはする。 家庭でフライパンで作るならね。 牛100%とかすきならつなぎ大目にするとか 超弱火でじっくり焼くかすれば硬くなりにくいかもね。 タマネギをバターで炒めてから肉に混ぜるだけでも結構変わるぜよ 鳥肉ならハンバーグよりつみれにして汁物に入れるほうが美味いと思うけどな~ 淡白だし鍋とかミソ汁とかに合う 170 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 38 12.28 ID yRfmDzTH ›168 肉の特性と思う。 ハンバーグに限らず 豚肉は中まで火が通ってないと危ないからじゃない? 牛とかだと中が赤くても食べれるけど。 中まで火を通さなくても食中毒の危険がないのは無菌豚だけかも。 171 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 42 03.29 ID sHzJihL5 なるほどなー。 合びきがいいのねー。つみれもうまそうだなw 今月、ピンチなので安く済まそうと色々してるんだが食費は抑えられても 煙草代でどんどん消えていくこんなバカな俺はどうしたらいいでしょーかw 172 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 42 36.32 ID EWx170xV ››170 それだ!何となく聞いた覚えがある(^ω^) 173 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 04 43 36.65 ID 1pscGEV7 ››164 餅ならやっぱ雑煮だな。具は激しくシンプルにw 基本の汁は、粉末かつおだし+しょう油+白菜or小松菜。 もしあれば、汁作るときに一口サイズに切った鶏肉加えても良し。 白菜の軸部分を適当に切ったものを先にいれ、火が通ったら餅投入。 その上に残りの葉をのせて(小松菜ならここで投入)、コトコト煮るべし。 ふたをして煮ると、餅が煮崩れやすいので注意。 小どんぶりやお椀に盛ったあと、削り節やおぼろこんぶをのせてもウマイよ~ ››166-167 鶏肉だと豚や牛に比べて脂身少ないから、そのせいじゃないかな>パサパサ感 あとやっぱり鶏肉は、白身魚みたいに肉自体があっさりしてるから それをおぎなうような素材を加えるといいかもね。粉末コンソメ加えてみたり。 で、食べるときはハンバーグソースじゃなくて、大根おろし+しょうゆorぽん酢など あっさり系の味付けがいいと思う。細く刻んだ野菜入り甘酢あんかけも合うかもね。 175 :既にその名前は使われています:2007/02/09(金) 05 23 36.14 ID d29gq6Ur ››168››178 豚は寄生虫の問題があるから肉がどの形態でも完全に火を通す必要あり 牛は寄生虫がいない(サナダムシはあったかも)から ステーキなら表面の菌を焼殺すだけなのでレアでも良いけど 表面だらけの挽肉をつかったハンバーグなんかは例え牛でも完全に火を通した方が良い ってママンが言ってた 鳥のハンバーグは木綿豆腐を潰したの混ぜるとあまり硬くならないよ 財布にもやさしいし 70 :既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 21 02 16.19 ID E2xL/lYy トマト煮込みバーグ作ってみた…w もしかして一回焼いてから煮込んだほうが良かった? 味は大変おいしゅうございましたが煮崩れしてスプーンですくって喰ったよwww 71 :既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 21 06 57.35 ID kuetiZtw 焼かないんならミートボールにしたほうが良かったかもね。ううん、知らないけどきtt 74 :既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 22 42 27.15 ID k/77S5Z6 ››70 煮込みは一度普通のハンバーグにしてからじゃないかな。 うちのオカンが作るのはそうだった。 俺のハンバーグは焼いても崩れるから困る。 94 :既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 12 32 38.06 ID dVfnh5/C この間はこれくらいで油断して落ちたんだ。 やらせはせんぞー! 今日の夕飯はほうれん草入りハンバーグ。 109 :既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 22 45 51.76 ID 8UrtEgdr ››94 ほうれん草入り!どんな風に作るの? ハンバーグが好きで好きでしょうがないんで是非レシピ教えてください。 いつもは市販のデミグラスソースで煮たりトマト缶で煮たりしてます。 カットトマトの缶詰はオイル・パウダー並の常備アイテム。 111 :既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 23 58 16.29 ID 1a62up09 ››109 こっちはホールトマトだ。 ○○入りハンバーグって、挽肉こねるときに混ぜるか丸めるときに入れるかの2択でないかい? チーズ少しを軽く茹でたほうれん草たっぷりで包んで、タネで丸めてハンバーグにするとか。 113 :既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 01 13 30.00 ID vGfJkqZt ››111 俺も混ぜるだけと思う。 初めて自分で作ったハンバーグは、人参とほうれん草入れた。 人参は小学校の調理実習で美味しかったのと、ほうれん草は大嫌いだったから。 ハンバーグは嫌いな野菜でも美味しく頂ける。 116 :既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 07 58 32.05 ID uhwPRY6M ››109 ほうれん草をまず塩入れたお湯で茹でる。 茹でたら水にあげて、絞ったら、粗く刻む。 普通のハンバーグのたねの材料をこねる。 なめらかになったら、ほうれん草投入。まぜまぜ。 焼く。 あとは好みのタレを作ってからめて食べるべし。 395 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 25 15 ID yeK4Zf+6 今日の晩御飯はハンバーグ~♪ タマネギのみじん切りににんにくのみじん切りも加えるのが俺流 http //uproda11.2ch-library.com/src/11119092.jpg 396 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 33 00 ID Lgc25BtU でかいな 397 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 36 59 ID yVMvo8xs なんじゃこりゃー ちょっとタバコかマッチ棒置いて撮影してくれ 398 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 40 45 ID yZ+0ubp/ ››395 グロ写真かと思ったw でもご飯とよく合いそう もしかして左利き?お箸の配置が逆向きだ 399 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 40 47 ID ojFEdQ0p ハンバーグよく練る(かき回す)とウマいよね。 玉葱軽く炒めると甘みでて更にうまい。 400 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19 44 21 ID EW7bHTp5 ››395 でかすぎwww 学生の頃行きつけだった定食屋を思い出したw 401 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20 16 27 ID TqYiv4gx 野菜も喰え!wwww 402 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20 20 05 ID RWQwinYG これまさか1人で食うのか?嘘だろ?w 403 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20 40 27 ID XTWkbUY1 ››395 住所どこよ? 今すぐ行くから晒せ! いや、晒してくだちい;; 404 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 21 04 48 ID U0RFz6E/ デカハンバーグって憧れちゃうなー。 でも俺は敢えてミニサイズで作る。 小判くらいの大きさのをたくさん作っておくと、いろいろ使えるよ。 材料だっぷりで作って、今すぐ食う分だけノーマルサイズで焼く。 それ以外の分量を小分けにして、小さいハンバーグを焼く。 冷めたらくっつかないようにして冷凍。 煮込みハンバーグにしたり、カレーを作ったときのトッピングにしたり、 野菜炒めを作りたいのに肉がねええええ!ってときは崩して使う。 405 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 22 21 48 ID XTWkbUY1 巨大ハンバーグは浪漫 406 :既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 23 25 45 ID XTWkbUY1 age 407 :既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 00 44 29 ID kgYLaAr+ ››404 ›野菜炒めを作りたいのに肉がねええええ!ってときは崩して使う。 いいこと聞いた。まねする! 408 :既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 00 53 48 ID XrsjgZb8 火がよく通ったな 薄いのか? 409 :既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 01 04 17 ID FTibaPp9 煮込みハンバーグなんじゃね? 410 :既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 02 39 07 ID Zm7GtXHt 395のハンバーグ主です ひき肉は両方国産の500g まず片面を中火よりやや弱めぐらいでしっかり焼く フライ返しと念動力を使いうまくひっくり返す>失敗すると先10日間運気が最悪になります うまくひっくり返せたら強火の手前にし、赤ワインを撒いて蓋をする 30秒ぐらい蒸し焼きにすると中までしっかり火が通り、表面パリッと中は柔らかくてとても美味しく出来上がります あくまで1人前のハンバーグです、ご飯は3.5合炊いて全部食べました、でも、痩せすぎ体型です 以前テレビでやってましたが、中が半生ぐらいの状態でオーブンで仕上げると表面パリッと中は柔らかになっておいしいそうですよ 私はワイン撒いて蒸し焼く方が風味が出て好きですけど…誰かがハンバーグ作る時の参考になれば幸い 野菜は…、明日のスープはミネストローネにしてさらにサラダをつけて、旬の秋鮭で何か作るとします… 411 :既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 02 47 08 ID JMLnQGb0 ››410 オレの嫁になれ>< 522 :既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 12 18 12 ID IOofKitS 自分››484なんだが、巨大ハンバーグ作ったつもりだったのに 出来上がったらあんまり巨大じゃなくなってたwww ttp //karimohu.com/uploader/src/nejitsu16329.jpg 普通見かけるものよりは大きいと思うんだけど、これじゃサイズがよくわかんねーな 次は撮り方も工夫してみるぜ! 523 :既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 12 29 44 ID tZWE3v7U うまそうだ 527 :既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 15 56 01 ID JsfMyFfg ››522 最初の巨大ハンバーグの人だが美味しそうです これ見てまた食べたくなったから今日は更なる巨大ハンバーグを作るぜ! 528 :既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 16 04 46 ID f7Q5vs7U 巨大ハンバーグといったら、テレビでやってたコレが忘れられん ttp //www.onion21.com/
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一覧に戻る ▼店情報 席数 喫煙 価格 待ち時間 お気に入り 51席 可能 ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ 場所 JR武蔵中原駅北口から中原街道の方へ1分程の所のビル5F ▼参考メニュー A 唐揚げ定食 800円 B チーズin煮込みハンバーグ定食 850円 C ほっけ焼き定食 900円 D 本日のサービス品 750円~ ドリンクバー 300円 ランチビール 300円 ▼メモ ランチのA~Dは週替わり ランチ全品に以下のものがついてくる 味噌汁 日替わりおかず サラダ ドリンクバー ご飯の量は調整可能 お替りは無料 少な目なら50円引 ▼ギャラリー ボリューム満点☆とり三昧定食 * 唐揚げ、チキンカツ、大分風とり天の3種類 豚バラ塩焼き定食 * ちょっと味は薄めだったかなー チキン南蛮定食 * 自家製?なタルタルソースが良い。ご飯は大盛りだけど盛り過ぎ・・ チキンカツ卵とじ定食 * 丼ご飯にコレが乗っていたらチキンカツ丼だな! チーズin煮込みハンバーグ定食 * ハンバーグを割ると中からトロっとしたチーズがこんにちは
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トマトソース煮込みチーズたっぷりハンバーグ 誕生日の友人のためにのんたんが手作りした料理。 直径が26cmのジャンボサイズ。材料は、100%ビーフのミンチ1kgと玉ねぎ400gだけで他のつなぎは使用していない。 食べると少しラブ度が上がる。 関連画像
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概要 種類 洋食 関連人物 ベルゼブブ 登場媒体 原作(ゲーム) 引用元 Chat:ベルゼブブ「避けられない運命」 デカ盛りが売りの店のメニューのひとつ。ベルゼブブは行くたびに店の記録を更新したため、店主に泣きながらもう来ないでくれと言われ出禁となった。ベルゼブブは「量だけじゃなくて味も気に入ってたのに」と残念がっていた。 関連項目 悪魔鶏のデカ盛り唐揚げ 暗黒豚の油マシマシデカ盛りラーメン デカ盛り業火カレー 登録タグ #洋食 #食べ物 ▲ページTOP
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ご飯食べるとこ 四条烏丸あたり ■洋食 ■11 30〜15 00、17 30〜21 00 (LO 21 00) ■日曜、第2土曜 ■中京区烏丸六角東入ル南側 ■075-221-6569 ■駐車場なし ■カード不可 ■25席 ■平均予算1500円 友達が「おいしいらしいから行ってみたい」と言うので行ってきました。 まぁ内装はごくごく普通の食堂チックな感じ。 特に洒落た様子でもない。テレビとかついてるし。 頼んだのは、 ロイヤルハンバーグステーキ¥1500 ライス¥200 サラダ¥100 ハンバーグは、ビーフソース(?)がかかっていて、 中にはモッツァレラチーズが入っています。 ソースにも小さなビーフが入っていて柔らかい! 「今日の牛肉は長野県飯田産です」と解説つきでした。 まさに、街の洋食屋さん、という感じ。 ハンバーグはいろいろ種類があって、 あとはビーフカレーとか、ハヤシライスとか、 とにかく黒毛和牛が売りらしいです。 おいしかったー! ごちそうさまでした♪ *** 近くにいたもんだから、ランチを食べてきました。 日替わりランチが¥880で、 日替わりの一品(今日は豚と大根の炊いたん) +煮込みハンバーグ+ライス+スープ 一品はサラリーマン向け? 別にいらないんじゃないの?という感じでしたが、 煮込みハンバーグ、柔らかくておいしかった! ¥880って、ここらのランチとして安くはないけど、 でも黒毛和牛のハンバーグと思うと高くない。
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うまいと思えば何とかなる 24話の格言。 夏未特製の煮込みハンバーグを口にした円堂の心の叫び。 一見おいしそうな煮込みハンバーグで、実況ではまた設定が安定してないのかよww とつっこまれたが、味は変わっていないらしい